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- 商品名称：餐桌上的中藥套裝3︰補益養生(全三冊)(人參、冬虫夏草、當歸)
- 商品编号：16013277
编辑推荐
由牛瀾編著的《餐桌上的中藥:人參》介紹了人參的特殊有效成份及其保健功能——大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津養血、安神益智,可用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、氣血虧虛、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷,還推介了鑒別方法、廚房應用、保存和食用宜忌等,尤其是重點介紹了130余款家庭食療方。内容简介
《餐桌上的中藥》搜羅當下保健功效顯著、味道佳,且餐桌上使用頻率較高的中藥,如枸杞、百合、淮山、蓮子、桂圓、紅棗、黃芪等的相關內容,分別編撰成冊,給讀者提供最實用的保健功效常識,介紹鑒別真偽優劣的方法、應用和保存之道以及食用宜忌等,并分別重點介紹100多款家庭食用方法。目录
享傳奇食材做健康達人食材檔案
人參
營養價值
保腱功效
增強免疫力
對內分泌系統的影響
護肝
抗腫瘤
對中樞神經系統的作用
對循環系統的作用
調節物質代謝
延緩衰老,提高身體應激能力
食用問答
山參、園參、生曬參、紅參、石柱參、高麗參、吉林參分別是什么?
如何選購人參?
什么時候或情況下可以服用人參?
什么情況下不適宜服用人參?
服用人參前是否需要戒口?
……
餐桌營養菜式
茶飲補酒
粥品
小菜
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糕點小吃
索引
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