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糖果與糕餅
商品价格: ¥19.80 [定价  ¥283.30]
商品编号: 16000548
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商品介绍
规格与包装
  • 商品名称:糖果與糕餅
  • 商品编号:16000548
内容简介
    進入糕餅店,總會被它的魅力吸引。年輕烘焙師Titan搜集50款現代餅店的精緻糖果與糕餅,以一站式方法教懂大家做糕餅,還與讀者們分開現時的食物新科技知識 —— 分子食物。
  • 著者曾智波
  • 出版社萬里機構
  • ISBN9789621438409
  • 版次1
  • 包装平裝
  • 出版时间2009-08-31
  • 页数127
  • 正文语种繁體中文

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