人的一生总会遇到许许多多的事，邂逅形形色色的人，从而构成我们平凡而曲折的一生。
　　鸡的一生也是这样吗？
　　家鸡的祖先是来自热带丛林里自由生活的原鸡。据科学家们进行的DNA的研究考证，鸡早在1万年前的中国华北平原就开始被驯化。
　　鸡的“出身”各不相同。有的鸡出身“高贵”，凤头、毛腿、五爪、胡子嘴彰显着“皇族”气质，也因此成为帝王时期皇家御用食材；有的鸡出身“贫寒”，游离于乡间野外，自由觅食。相对于人类，鸡的一生太短暂了，由于生长环境不同，它们的体形外貌也各具地方特色。它们短短的一生只为产蛋或产肉，往往还没来得及感受“成长的烦恼”就结束了一生。
　　鸡在历经了主人细心呵护的“婴儿期”后，接下来懵懂的早期印记期是大脑高度可塑期，与此后“八仙过海各显神通”的个性形成息息相关，之后再到产生性激素的“青春期”，形成了成年鸡对爱情与喜怒哀乐的感知，然后到真正品尝乐果和承担责任的性成熟期，最后落下帷幕。
　　据统计，全世界每年要消耗上百亿只鸡，我国每年的消费力也很惊人。各种类型的鸡肉，比如炸鸡块、炖鸡、炒鸡是我们的生活中离不开的。
　　本书介绍了鸡的一生，从出生前的孵化期，到诞生后的保温期、育雏期、半育成期、育成期展开叙述。在注重引用科学文献、提供科学证据的同时，向读者展示曾经耳闻但并不确认的鸡的“逸事”。希望给禽产品消费者和关注动物健康与福利的广大读者，展示来自生产与科研一线的见闻。
　　这本养鸡见闻得到中国农业大学新农村发展研究院贵州纳雍教授工作站、河北广宗教授工作站的全力支持。付梓之际，特向贵州省纳雍县许晓鹏县长、毕节市畜牧兽医科学研究所张习本副所长、贵州纳雍源生股份有限公司全体同仁，以及河北省广宗县孙善凯副县长、扶贫办赵宁主任，中国农业大学党委统战部赵竹村部长，北京绿多乐生态农业有限公司鲁凤岐董事长、齐维天经理表示诚挚的感谢！

　　《散养鸡的365天》是在科学实验的基础上，用科普的语言讲述现代散养鸡的一生：从生命孕育的孵化期到诞生后的育雏期，从成长的半育成、育成期到成年产蛋期：其中涉及到各个时期的养殖技术，如孵化期的种蛋选择、照蛋，育雏期的保温，半育成与育成期的分群与行为观察，产蛋期的环境与疾病的控制。旨在向读者展示曾经耳闻但并不确认的鸡的“事件”。

　　赵兴波，男，满族，1969年1月出生，辽宁省沈阳市人，中国民主同盟盟员，动物遗传育种学博士，中国农业大学教授、博士生导师。1997年博士毕业于中国农业大，学，先后在日本农林水产先端技术研究所、美国奥本大学、德国波茨坦大学做高级研究学者。发表SCI论文50余篇，获授权发明专利12项，出版专著1部。2004年以来在中国农业大学开设《动物保护概论》课程，2014年以来主持中国农业大学新农村发展研究院河北广宗教授工作站、贵州纳雍教授工作站、中国农业大学民盟委员会山东汶上教授工作站“生态养殖基地”产业研究项目，尝试以科学实验的数据解析种质特性、养殖模式以及二者相互作用的动物行为、遗传、生理、产品品质的差异。

前言
一、破壳而出的生命——孵化
一场如约的“邂逅”
论种蛋的重要性——“赢在起跑线上”
知识拓展
照蛋
知识拓展

二、襁褓中的宝宝——育雏
育雏期——“温室里的娇花”
育雏的环境因素
育雏期疾病的防控
群居动物——群英荟萃

三、成长的烦恼——生长发育
育成期——“成长的烦恼”
初识鸡感冒
鸡的天敌
知识拓展
防疫
养鸡遇到的问题
鸡的居住环境——安得广厦千万间？
分群
发酵床——清粪利器
知识拓展
韩信点兵
成长的记录——采食量
食有时
突如其来的天气变化
“铲屎官”们的日常
“牝鸡司晨”与“公鸡下蛋”
满地虫儿——“天上掉馅饼”
行为观察：“见微知著，一石知史”
“大智若愚”的温情——鸡也是高智商
唧唧复唧唧（鸡鸡覆鸡鸡）
油鸡罗曼史：爱情里的尔虞我诈
闻声识鸡：“小心驶得万年船”
……

四、“鸡熟蛋落”——产蛋
五、为伊消得人憔悴——科研的乐趣
参考文献
问卷调查