《中华文化概览（汉英双语）》内容涉及的都是中华文化中最有代表性、最具民族特色的文化素材，如中国古代文化遗产，影响深远的儒、道、佛家思想，独具特色的中医、武术、戏剧文化，还有诸如货币、科技、工艺、饮食、美术、曲艺、对外交流等文化领域。
    《中华文化概览（汉英双语）》配有DVD-ROM光盘，分为汉英、汉日、汉韩三个版本，集图片、文字、声音于一体，声情并茂、图文并举，每一章节都在安排精短文章之外又增加了词语注释，便于外国朋友了解中国文化，学习汉语知识；与此同时，书中详细介绍了大量名词术语、史地概念、哲思理念，对于我国广大外语学习者深入了解祖国传统文化的丰富内涵，也具有重要的启发意义。

前言
第一章 龙的故乡
一、龙的文化
二、传说中的祖先——黄帝
三、中国最早的文字——甲骨文
四、《易经》
五、司马迁和《史记》

第二章 孔子和儒家
一、孔子与《论语》
二、孔子与儒家学派
三、曲阜与“三孔”

第三章 老子与道教
一、老子
二、道教
三、道教的养生术
四、道教的洞天福地

第四章 佛教在中国
一、玄奘取经
二、四大石窟
三、四大佛教名山
四、藏传佛教和喇嘛寺庙

第五章 古代教育
一、官学与私学
二、书院文化
三、科举制
四、《百家姓》《千字文》《三字经》

第六章 古代科技
一、四大发明
二、祖冲之和圆周率
三、郭守敬修订历法
四、李冰和都江堰
五、世界上最长、最古老的大运河

第七章 古代建筑
一、园林建筑
二、宫殿建筑
三、陵墓建筑
四、万里长城
五、古都的建筑

第八章 古代工艺
一、青铜器
二、兵马俑
三、唐三彩
四、瓷都景德镇和五大古窑
五、四大名砚
六、中国的雕刻
七、玉器文化
八、四大名绣
九、“泥人张”与惠山泥人
十、扎染

第九章 古代文学
一、《诗经》和“楚辞”
二、唐诗
三、宋词
四、明清小说

第十章 国画、书法、篆刻
一、中国画
二、人物画
三、山水画
四、花鸟画
五、中国书法
六、中国篆刻

第十一章 中国民问艺术
一、乐器
二、民歌
三、民族舞
四、秧歌
五、舞狮

第十二章 中国戏曲
一、京剧艺术
二、京剧四大名旦
三、京剧脸谱艺术
四、京剧服饰
五、秦腔、皮影

第十三章 曲艺、杂技
一、相声
二、快板和快板书
三、鼓曲
四、评书
五、吴桥杂技

第十四章 中医文化
一、阴阳五行与医学
二、《黄帝内经》
三、神医华佗
四、张仲景与《伤寒论》
五、李时珍与《本草纲目》
六、望闻问切
七、针灸铜人

第十五章 货币文化
一、贝币、布币、刀币、方孔铜钱、铜圆
二、金币、银币
三、纸币
四、纪念币

第十六章 饮食文化
一、宫廷御膳
二、四大菜系
三、面点小吃
四、传统筵席
五、酒文化
六、品茗之道

第十七章 中华武术
一、拳术
二、武术与养生
三、武术与兵法
四、十八般兵器
五、十八般武艺

第十八章 古代中外文化交流
一、东渡日本的鉴真和尚
二、丝绸之路
三、马可·波罗到中国
四、郑和下西洋

编后语

    二、祖冲之和圆周率
    祖冲之是世界数学史上第一次将圆周率计算到小数点后七位的人，这一计算结果的提出，比欧洲要早一千多年。为了纪念祖冲之对中国和世界科学文化做出的伟大贡献，1967年，国际天文学家联合会把月球背面的一座环形山命名为“祖冲之环形山”，将国际永久编号为1888的小行星命名为“祖冲之小行星”。
    祖冲之（公元429年～500年），字文远，祖籍范阳道县（今河北省涞水县北）。他生于建康（今江苏南京），生活在南朝宋齐时期。在西晋末年的战乱中，祖氏全家迁居到江南。祖氏历代在朝廷里掌管历法。祖冲之的祖父叫祖吕，曾经在朝廷里做过大匠卿，即负责营造的官吏。生活在这样的家庭环境里，祖冲之从小就有接触科学技术的机会。他在青年时代，就创制了中国古代精密的历法“大明历”。公元464年，祖冲之三十五岁时，开始计算圆周率。
    中国古代劳动人民在实践中知道圆的周长是直径的三倍多，但是到底多多少，意见不一。在祖冲之以前，数学家刘徽以“割圆术”计算出圆周率约等于3.1416。祖冲之在刘徽研究的基础上，经过刻苦钻研，反复演算，把圆周率推算到小数点以后7位数（即3.1415926与3.1415927之间），并且得出了圆周率分数形式的近似值。祖冲之究竟是用什么方法得出这个结果的，现在已经无从查考。可以想象，在没有计算器的古代，用人工的计算方法把圆周率精确到千万分之一，祖冲之一定付出了巨大的心血。祖冲之在数学领域的成就，只是中国古代数学成就的一个缩影。14世纪以前中国一直是世界上数学最为发达的国家之一。比如“勾股定理”，在早期的数学专著《周髀算经》（大约于公元前2世纪成书）中即有论述；在世界数学史上最早提出负数概念及正负数加减法，则在公元1世纪的数学专著《九章算术》中出现；13世纪时中国就已经有了十次方程的解法，而直到16世纪，欧洲才提出三次方程的解法。
    公元500年祖冲之72岁时去世。他在世时，“大明历”还受到戴法兴等人的激烈反对而未被采用。最令人痛惜的是，他的数学著作《缀术》早在宋朝时便失传了。