实验作为工科教学的重要内容、重要方法，在学生对知识掌握、理解和研究方法、实验技能以及创新精神的培养方面有着重要的作用。《工程流体力学实验教学指导》分为演示实验、操作性实验和进阶实验三个部分，共24个流体力学实验，着重介绍了工程流体力学实验设计方法和实验数据处理等内容。
　　《工程流体力学实验教学指导》可作为工程流体力学课程的配套教材，也适用于单独开设的工程流体力学实验课，可根据不同专业的教学大纲选用相应的实验项目。

第一编 演示实验
实验一 流谱流线演示实验
实验二 流动演示实验
实验三 静压传递自动扬水演示实验
实验四 紊动机理演示实验
实验五 自循环虹吸原理演示实验

第二编 操作性实验
实验六 流体静力学实验
实验七 伯努利方程实验
实验八 雷诺实验
实验九 沿程阻力实验
实验十 动量定律实验
实验十一 毕托管测速实验
实验十二 文丘里流量计实验
实验十三 局部阻力实验
实验十四 孔口与管嘴实验
实验十五 空化机理实验
实验十六 水击综合实验
实验十七 堰流实验
实验十八 水跃实验
实验十九 消能池实验
实验二十 消能坎（墙）实验
实验二十一 挑流消能实验

第三编 进阶实验
实验二十二 PIV单相流场测试
实验二十三 PIV两相流场测试
实验二十四 高速摄像系统运动测试
附录 实验守则
参考文献