风俗是一种文化。各国、各地的文化，都有其明显的民族特征。文化环境是决定风俗的一个因素，文化也包含着风俗。风俗文化是一个国家、一个民族的文化身份、文化主权的重要依据。风俗像一面镜子，可以反映出一个民族的精神面貌和心理情绪，以及这个民族的变化和兴衰，它可以帮助人们了解现在和过去的生活。
　　世界风俗透射着世界文明的进步，是世界文化的重要组成部分。它凝结着世界各族人民的辉煌业绩，包含着世界各族人民的杰出智慧，同时也是先民们留给世界的宝藏。
　　千里不同风，百里不同俗。世界风俗千姿百态，绚丽多彩。从国家和民族的角度来看，文化的发展离不开差异文化之间的交流与融合，越是大胆的开放、合理的汲取，越有助于民族文化的发展与提高。认真研究世界各国不同的风俗习惯，积极借鉴人类创造的一切文明成果，博采众长，在融进世界经济的潮流中迅速发展自己，正是实现国家和民族伟大复兴的必然要求。
　　随着全球经济一体化进程的加快，必将促进世界各民族的文化交往与融合，无论从国家到个人，文化交往都突破了国家、民族的界限，形成国际化的交往趋势。在交往中，无论是迎来送往、宴请接待，还是会见会议、签约剪彩，都有相应的规范化程序、仪式和礼节。“礼出于俗，俗化为礼”。无论是国家间还是民间的交往中，了解其他国家、民族的民风民气、习俗习惯，是了解其民族文化的一个窗口。入境而问禁，入国而问俗，入门而问讳，从而正确把握交往尺度。运用各种礼仪，能有效地联络感情，更充分地表达尊重对方的意愿，体现文明风尚，起到促进双方和谐共处、友好往来的作用。在不断扩展的交往中，了解世界的文化、风俗，汲取其他民族文化的精华，善于和不同国家、民族的人交往，已成为现代人须有的基本素养。这就需要我们全面、准确地认识世界文化，了解世界风俗文化。
　　本书辑录了国外一些民族的风俗习惯，如节假日、饮食、衣饰、婚丧嫁娶、娱乐游艺、人际交往等。由于世界风俗浩如烟海，千姿百态，本书既选择了为我国人们早已熟知和接纳的一些内容，如着西装、吃西餐、玩扑克牌、过圣诞节和情人节等，对此类习俗着重介绍了其文化背景；也选择了一些人们渴望了解又不太了解的国家交往的礼节礼俗，着重介绍了其特点、要求及做法。此外，还介绍了一些民族独特生活习俗及待客习惯，以便需要时可以入乡随俗。
　　本书在编撰的过程中，参考、采用、辑录了一些报纸、杂志、图书以及互联网中的文章和资料，因所查及书目较多，恕不一一注明。特请作者和出版者见谅，并致诚挚的谢意！本书中，如有“挂一漏万”、“捡了芝麻，丢了西瓜”、“道听途说”等问题，敬请读者批评指正。

　　在漫长的历史长河中，世界上的各个民族、各个地区或各个国家，都创造出了风格独具、光辉灿烂的文化。而且各种文化互相交流、彼此融合、竞相发展，使得世界文化这个百花园更加绚丽多姿。时至今日，无论走到世界的哪一个角落，我们都会时时处处感受到文化的力量和魅力。

前言
001．圣诞节
002．复活节
003．万圣节
004．狂欢节
005．愚人节
006．情人节
007．感恩节
008．母亲节
009．父亲节
010．世界饮食文化
011．世界咖啡文化
012．世界酒文化
013．世界茶文化
014．亚洲社交礼仪
015．欧洲社交礼仪
016．其他地区社交礼仪
017．一些国家人的姓名
018．世界各地的生活忌讳