《寿亲养老新书》全书4卷，初刊于元大德十一年（1307）。其中，卷1即元代邹铉在宋代陈直《养老奉亲书》原文的基础上稍加修订而成；卷2—4为邹铉续增。

    《寿亲养老新书》中以老年养生为专题，详述修身养性、药物与食治调理、按摩腧穴等保健内容，并附各类方剂120余首。另外还论述了老年日常起居、闲情逸志、将息与养性以及古今善行、行孝劝善和传闻轶事等方面。宋代陈直撰着的《寿亲养老新书》内容丰富，采撷占书简略适当，载方用药突出实用性。书成后，一直为后世养生学家所重视，是一部食治与养生不可多得的参考之书。

卷之一
饮食调治第一
形证脉候第二
医药扶持第三
性气好嗜第四
宴处起居第五
贫富祸福第六
戒忌保护第七
四时养老总序第八
四时通用男女老人方
春时摄养第九
春时用药诸方
夏时摄养第十
夏时用药诸方
秋时摄养第十一
秋时用药诸方
冬时摄养第十二
冬时用药诸方
食治养老序第十三
食治老人诸疾方第十四
食治养老益气方
食治明目方
食治耳聋耳鸣诸方
食治五劳七伤诸方
食治老人虚损赢瘦诸方
食治老人脾胃气弱方
食治老人泻痢诸方
食治老人烦渴热诸方
食治老人水气诸方
食治喘嗽诸方
食治脚气诸方
食治诸淋方
食治噎塞诸方
食治冷气诸方
食治诸痔方
食治诸风方
简妙老人备急方第十五
续添
卷之二
卷之三
卷之四