古往今来，健康一直是人类追求和探索的永恒话题。阿拉伯谚语说：“有了健康就有了希望，有了希望就有了一切。”健康是人类最大的财富，是事业成功、生活快乐、实现人生价值的基础。
　　自新中国成立以来，随着经济水平的提高和卫生事业的发展，我们已经在很大程度上控制了很多急性传染病（如霍乱、鼠疫、疟疾、血吸虫等）对人群健康和生命的威胁。但是，随着人们生活水平的不断提高，医学技术的不断进步，并没有让人们免受疾病的困扰而“长命百岁”。在我们身边，不断有高血压病、糖尿病、心脏病、中风、癌症等慢性非传染性疾病（简称慢性病）的出现，而且出现的例数也在不断增多。据统计，我国慢性病所造成的死亡人数在总死亡人数中的比例，已经从20世纪70年代的60％上升到1990年的76％，而到1996年已上升到81％。

　　古往今来，健康一直是人类追求和探索的永恒话题。阿拉伯谚语说：“有了健康就有了希望，有了希望就有了一切。”健康是人类最大的财富，是事业成功、生活快乐、实现人生价值的基础。
　　自新中国成立以来，随着经济水平的提高和卫生事业的发展，我们已经在很大程度上控制了很多急性传染病（如霍乱、鼠疫、疟疾、血吸虫等）对人群健康和生命的威胁。但是，随着人们生活水平的不断提高，医学技术的不断进步，并没有让人们免受疾病的困扰而“长命百岁”。在我们身边，不断有高血压病、糖尿病、心脏病、中风、癌症等慢性非传染性疾病（简称慢性病）的出现，而且出现的例数也在不断增多。据统计，我国慢性病所造成的死亡人数在总死亡人数中的比例，已经从20世纪70年代的60％上升到1990年的76％，而到1996年已上升到81％。

第一章 健康与行为
一、健康新观念
二、世界卫生组织提出的健康10条标准
三、如何理解健康
四、健康由什么决定
五、一举一动，关乎健康
六、促进健康的行为
七、测测你的行为健康

第二章 日常健康行为
一、个人卫生
口腔卫生
用耳卫生
用眼卫生
手的卫生
脚部卫生
身体卫生
女性卫生
男性卫生
二、平衡膳食
膳食与人体健康
平衡膳食的基本要求
一般人群膳食指南
中国居民平衡膳食宝塔的应用
三、适量运动
运动：生命和健康的源泉
日常劳动能取代运动吗
什么时候最适合运动
简单、方便、廉价的运动方式
运动的基本原则
运动前的准备活动
运动后的注意事项
运动性疾病和创伤的处理
四、合理睡眠
人为什么要睡觉
怎样才能睡个好觉——舒适的外部环境
怎样才能睡个好觉——舒适的卧具
怎样才能睡个好觉——睡前好习惯
怎样才能睡个好觉——起床后的好习惯
午休打个盹儿，精力充沛精神佳
如何防治失眠
五、科学饮茶
闲谈茶叶的分类
茶叶的保健作用
如何科学饮茶——饮茶的时机
如何科学饮茶——饮茶的“宜”与“不宜”
如何科学饮茶——不宜饮茶人群

第三章 戒除不良嗜好
一、吸烟与健康
烟草中的有害成分
吸烟有什么危害
女性吸烟危害更大
什么是“被动吸烟
“被动吸烟”的危害
拒绝“被动吸烟”，拒绝伤害
戒烟的好处
目前戒烟的方法
实用戒烟小贴士
低焦油香烟——揭开你虚伪的面纱
吸烟的禁忌
吸烟者的饮食保健
二、饮酒与健康
酒的历史与文化
过量饮酒危害多
哪些人不宜饮酒
饮酒的禁忌
饮酒的注意事项
解酒的方法
三、吸毒与健康
什么是毒品
什么是新型毒品
毒品对身体的危害
毒品对家庭和社会的影响
针具交换项目
戒毒与美沙酮维持治疗
珍爱生命，远离毒品
青少年如何远离毒品

第四章 预警行为——你的安全计划
一、交通事故
发生交通事故后的自救
发生交通事故了，目击者如何急救
安全带不是“聋子的耳朵——摆设”
重视戴头盔
安全驾车知识
让你的孩子远离交通事故的危害
……
第五章 合理利用卫生服务
第六章 艾滋病与行为

　　我们再仔细分析这四类因素对健康的影响，可以发现：
　　（1）生物遗传因素、环境因素和医疗卫生服务因素都不是我们个人的力量可以改变的，而且改变起来的难度大、时间长；相对而言，行为与生活方式因素更容易发生变化。
　　（2）环境中的有毒有害因素与医疗卫生服务因素也常常是通过人自身的行为作为中介来作用于人体。如在缺碘地区，你可以通过食用加碘盐来预防碘缺乏；有了疫苗，也需要你接种了才能起到预防疾病的目的，这中间食用加碘盐和接种疫苗都是你的个体行为。
　　世界卫生组织1992年统计，全球60％的死亡人数主要归因于不良行为和不良生活方式。例如，工业化国家人口的59％可避免的死亡和54％的住院是由酗酒、吸烟和意外伤害造成的。我国人群肺癌死亡率也随着吸烟行为的增加而增加。
　　1992年，世界卫生大会上《维多利亚宣言》针对健康的危险因素以及不健康的行为和生活方式，提出了人类健康的四大基石——合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡，如图1-3所示。“四大基石”是我们提倡健康行为的核心。