《21世纪高职高专系列规划教材：旅游礼仪》内容简介：随着社会的发展和人类文明的进步，人们在追求物质生活的同时，越来越强调精神文明的提高，讲究风度和涵养，注重礼仪和公关。讲究礼仪不仅关系到个人的形象和旅游服务的质量，更关系到国家、民族的形象和社会主义精神文明的建设。学习和掌握礼仪基本知识和理论，有助于成功的人际交流和公共关系，有利于旅游业的经营管理和优质服务。作者组织编写了《21世纪高职高专系列规划教材：旅游礼仪》。

第一章 礼仪概述
第一节 礼仪的起源与发展
第二节 旅游礼仪的特征与原则
第三节 旅游工作者礼仪修养的意义、准则及培养途径
本章思考题

第二章 旅游基本礼仪
第一节 仪容仪表礼仪
第二节 言行举止礼仪
本章思考题

第三章 旅游社交礼仪
第一节 拜访礼仪
第二节 见面礼仪
第三节 接待礼仪
第四节 电话礼仪
第五节 宴请礼仪
第六节 舞会礼仪
第七节 公务礼仪
第八节 馈赠礼仪
本章思考题

第四章 酒店服务礼仪
第一节 前厅接待服务礼貌礼仪
第二节 餐饮接待服务礼貌礼仪
第三节 客房接待服务礼貌礼仪
本章思考题

第五章 导游服务礼仪
第一节 概述
第二节 导游服务语言礼仪
第三节 导游接待礼仪
本章思考题

第六章 宗教礼仪
第一节 佛教礼仪
第二节 基督教礼仪
第三节 伊斯兰教礼仪
第四节 道教礼仪
本章思考题

第七章 我国主要少数民族礼仪
第一节 我国主要少数民族习俗与礼仪
第二节 旅游团队参加少数民族节日活动注意事项
第三节 我国的少数民族政策
本章思考题

第八章 我国主要旅游客源国与目的地国家和地区的礼俗礼仪
第一节 亚洲主要国家和地区礼俗礼仪
第二节 欧洲主要国家和地区礼俗礼仪
第三节 美洲主要国家和地区礼俗礼仪
第四节 大洋洲主要国家和地区礼俗礼仪
第五节 非洲主要国家和地区礼俗礼仪
第六节 港澳台地区礼俗礼仪
本章思考题