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肥羔肉是高档肉食品,养殖效益高,对生产技术要求高,此类书有较好的市场需求。内容简介
羔羊肉生产是农村致富的好项目,规模化肉羊场的经济增长点,对技术和设施有一定的要求。本书从国内外羔羊育肥生产概况,羔羊育肥可利用的绵、山羊品种,规模化羔羊育肥羊舍建造及环境控制,羔羊育肥常用饲料及其加工调制技术,羔羊育肥的营养需要与饲料配制,羔羊断奶前的饲养管理,羔羊育肥技术,羔羊常见病防治8个方面对羔羊肉生产中的技术要点进行阐述,通熟易懂,操作性强,可作为肉羊养殖场(户)技术人员指导用书。作者简介
张英杰,男,河北省黄骅市人,汉族,1964年11月生,河北农业大学动物科技学院教授,博士,博士生导师。国家北方山区农业工程技术中心副主任,动物营养与饲料学科点负责人。中国畜牧兽医学会养羊学分会理事长,河北省畜牧兽医学会副理事长,国家肉羊产业技术体系岗位科学家,中国科协决策咨询专家,农业部教材建设专家委员会委员。主要研究方向为反刍动物营养及遗传育种。目录
第一章国内外羔羊育肥生产概况第二章羔羊育肥可利用的绵、山羊品种
第三章规模化羔羊育肥羊舍建造及环境控制
第四章羔羊育肥常用饲料及其加工调制技术
第五章羔羊育肥的营养需要与饲料配制
第六章提高羔羊断奶成活率措施
第七章羔羊育肥技术
第八章羔羊常见病防治