第一章 概述
第二章 杨桃生物学特性
一、对气候条件要求
二、根
三、枝
四、花
五、果

第三章 杨桃种类和优良品种
一、主要种类
二、主要品种

第四章 杨桃育苗技术
一、砧木培育
二、接穗采集
三、嫁接方法
四、嫁接苗管理

第五章 杨桃建园技术
一、园地选择
二、建园
三、道路
四、排灌设施建设
五、栽植

第六章 杨桃果园管理
一、土壤管理
二、整形修剪
三、搭架撑枝
四、花果调控
五、果实套袋

第七章 杨桃主要病虫害防治
一、主要病害
二、主要虫害
三、病虫害综合防治

第八章 杨桃果实采收与贮运
一、果实采收
二、果实采后处理
三、果实运输

第九章 杨桃的加工和利用
一、杨桃果脯
二、杨桃汁
三、杨桃罐头
四、杨桃酒
五、冻干杨桃
六、其他

第十章 杨桃发展展望
一、杨桃果蝇防治技术有待加强
二、杨桃防冻技术研究有待提升
三、杨桃育种、功效成分及药理机制方面研究有待加强

附录 杨桃栽培周年历
参考文献